美里ぷりん
2013年肥後もっこすうまかもんグランプリ金賞
熊本県美里町の1993年創業フレンチレストラン木香里(きこり)の松永シェフによって考案されたプリン。元々はデザートとしてレストランで出していたが、「家でも楽しみたい、お土産にしたい」というお客様の声に応えて商品化。朝採れ卵を使った美里町のクリーミーな忘れられないこだわりのプリンをご堪能下さい。
なめらかな口溶け、きめ細かい食感、癖になる甘さが特徴です。
オンラインショップ
全国の店頭に来られない方のために、美里ぷりんはオンラインショップを設けています。クール便での配送となりますので、夏でもお気軽に皆様のお手元にお届けすることが出来ます。
美味しさ変わらず!こだわりの保存方法で冷凍配送します。
ぷりんを全国に配送するとなると気になるのは味や保存状態だと思います。
通常日持ちさせるためプリンは冷凍する必要がありますが、
ただの冷凍では解凍して食べる時に水っぽくなったりプリンの味が劣化してしまうでしょう。
そこで美里ぷりんではマイナス40℃で急速冷凍をかけ、生クリームの濃度を少しだけ濃くする製法により、解凍しても水っぽくならず、
お店で出しているものと変わらない美味しさを実現させています。